🎮 Ciasto Drożdżowe Z Malinami I Białą Czekoladą

Aby przygotować Drożdżówki z malinami i białą czekoladą należy wykonać następujące kroki: W dużej misce wymieszać mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodać jajko, mleko i masło i wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać maliny i białą czekoladę i wymieszać. 1 jajko + 1 łyżka mleka Rozpuść masło, dodaj do niego mleko. Wystudź. W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem, solą i drożdżami. Zrób dołek i wlej mleko z masłem, dodaj jajko, śmietanę. Wyrabiaj, aż powstanie gładkie, niezbyt gęste ciasto - około 6 minut. Miskę szczelnie owiń folią i odstaw na 1 ½ - 2h.

Białą czekoladę posiekać na małe kawałki i przy użyciu szpatułki wmieszać do ciasta. Maliny umyć i osuszyć. Połowę malin wsypać do ciasta i delikatnie wymieszać szpatułką. Długą formę (keksówkę) o wymiarach 27×8 cm posmarować masłem i wysypać bułką tartą (można też użyć tortownicy o średnicy 24 cm). Do tak przygotowanej formy przełożyć ciasto.

I dzięki temu powstały te wspaniałe drożdżówki z serem, malinami i białą czekoladą. Miękkie, puchate, pachnące i z kruszonką na wierzchu. Zrobiłam 6 sporych sztuk i polecam bułki właśnie tych rozmiarów, ale jeśli macie ochotę na mniejsze to jak najbardziej można zrobić mniejsze. Piękny zapach w całym domu gwarantowany. 8CN0N.